• События
  • Мнения
  • Университет
  • Наши люди
  • Стиль жизни
  • Топ
  • ИНФО
  • Спецпроекты
  • Студ. TV
  • О нас

ВСГУТУ-online

Студенческая интернет-газета ВСГУТУ

Меню
  • События
  • Мнения
  • Университет
  • Наши люди
  • Стиль жизни
  • Топ
  • ИНФО
  • Спецпроекты
  • Студ. TV
  • О нас
 › Актуально › ИНФО › События › Университет › ВО ВСГУТУ ПРОВЕЛИ СЕМИНАР «АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»

ВО ВСГУТУ ПРОВЕЛИ СЕМИНАР «АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»

berdyn 23.12.2022     Comment Closed     Просмотров: 681

На базе ВСГУТУ компания ООО «АСФ-Улан-Удэ» провела семинар «Автоматизация предприятий общественного питания». Соорганизаторами мероприятия стали Комитет по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству администрации города Улан-Удэ и Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.

Терещенко С.А. (2).jpg

Заместитель председателя Комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству Администрации города Улан-Удэ Светлана Терещенко

Управляющий директор ООО «АСФ-Улан-Удэ» Виктор Анганов рассказал начинающим рестораторам и студентам ВСГУТУ о преимуществах программных продуктов для обеспечения, учета и контроля на предприятиях индустрии питания. Он также продемонстрировал оборудование и показал практические кейсы применения программы АЙКО и оборудование.

«Внедрение и грамотное применение информационных технологий — залог успешного развития предприятия. В наше стремительное время невозможно держать в голове или записывать в амбарную книгу большой объем информации и сегодня настало время, когда нужно управлять, а не думать об управлении», — отметил Виктор Анганов.

Большой практический интерес аудитории вызвало сообщение врача отдела работы с заказчиками Центра гигиены и эпидемиологии Республики Бурятия Туяны Намсараевой. Как любая сфера экономики, сфера общественного питания, подвержена воздействию рисков, которые поддаются контролю и управлению. Для успешной работы и снижения случаев возникновения рисков важной составляющей деятельности предприятий общественного питания является производственный контроль, основанный на принципах ХАССП.        

«В работе семинара приняли участие преподаватели и сотрудники профилирующей кафедры, обучающиеся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Гостиничное дело» и «Туризм». В условиях высокой конкуренции на рынке общественного питания сегодня, как никогда, актуально специализированное программное обеспечение на предприятиях. При подготовке специалистов большое внимание уделяется вопросам автоматизации работы Front Office и Back Office, что обеспечивает новые возможности для упрощения рабочих процессов и, в целом, повышение эффективности», — отметила заведующий кафедрой «Технология и организация питания. Сервис и туризм» ВСГУТУ Инга Хамаганова.

Понравилось это:

Нравится Загрузка...
Актуально ИНФО События Университет

Related Articles

СПОРТ БАТОРОВ: как состязаются в Бурятии
ДЕВЯНОСТЫЕ СНОВА В МОДЕ!
Студенты ВСГУТУ — будущие горняки побывали на карьере «Тапхар» в Иволгинском районе
Студенты ВСГУТУ рассказали, как они проводят свои летние каникулы
Студентка ВСГУТУ на Всероссийских соревнованиях стала бронзовым призером
Коллекция студентки ВСГУТУ — победитель Международного конкурса дизайнеров обуви и аксессуаров
Лучшие работы первокурсников ВСГУТУ представлены на выставке в Музее истории Улан-Удэ

Наши проекты

СПОРТ БАТОРОВ: как состязаются в Бурятии
Цитаты великих о студенчестве
«БЕЛЫЙ ДЕНЬ». 20 ЛЕТ ВМЕСТЕ
МЫ В ОТВЕТЕ ЗА ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ
7 ЛЕТ «ВСГУТУ-ONLINE»: «ПОЕХАЛИ!»
ХРУСТАЛЬНЫЙ ВАЛЕНОК: 16 ЛЕТ НА СТРАЖЕ РЕКЛАМЫ И PR
ЛУЧШЕЕ ПРОДВИЖЕНИЕ В СОЦСЕТЯХ: КАК ОПРЕДЕЛЯЛИСЬ ПОБЕДИТЕЛИ НОМИНАЦИИ | ХРУСТАЛЬНЫЙ ВАЛЕНОК 2022
ХРУСТАЛЬНЫЙ ВАЛЕНОК-2022

Поиск

ИНФО

Сотрудники ВСГУТУ принимают участие в межрегиональной строительной выставке
ПОЛИКЛИНИКА: ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Во ВСГУТУ наградили победителей II межрегионального конкурса
В Госдуме анонсировали меры поддержки студенческих семей
В КДЦ проходят первые смотры выступлений для фестиваля «Студенческая осень — 2024»

Наши сайты

logo-vsgutu

 

Последние комментарии

  • Sem к записи ТОП-5 ИНСТАБЛОГЕРОВ
  • Sem к записи ТОП-СЕРИАЛЫ
  • Thegrunw к записи А ТЫ ГОТОВ К ТРУДУ И ОБОРОНЕ?
  • Thegrunw к записи РАУТ И ТОПОР В ИРКУТСКЕ
  • Thegrunw к записи МИР НА ОЩУПЬ: ИСПЫТАНО НА СЕБЕ

Политика конфиденциальности

Полная или частичная публикация материалов vsgutu-online.ru разрешена только с письменного разрешения редакции. При публикации или цитировании материалов прямая активная ссылка на vsgutu-online.ru обязательна

Электронная почта: vsgutuonline@gmail.com







Яндекс.Метрика





Метки

look travel еда испытано на себе культура лето мероприятия наука отдых персона поздравления профком рецензия спорт спортивный ликбез учеба фотоистория юмор

Рубрики

  • Актуально
  • ИНФО
  • Конкурс
  • Коротко
  • Мнения
  • Наши люди
  • Проекты
  • События
  • Спецпроекты
  • Стиль жизни
  • Студ. TV
  • Студенческая осень-2017
  • Топ
  • Университет
Copyright © ГОУ ВО ВСГУТУ
%d такие блоггеры, как: