В Бурятии впервые состоится Всероссийская олимпиада с международным участием «Технология производства хлебобулочных и кондитерских изделий». Она пройдёт на базе кафедры «Технология продуктов из растительного сырья» Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ).
Участвовать в предметном интеллектуальном состязании организаторы приглашают студентов третьего и четвёртого курсов из вузов регионов России и Монголии.
«Олимпиада проводится в целях закрепления, углубления умений и знаний, полученных в процессе обучения, формирования профессиональных компетенций по направлению подготовки бакалавриата 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Она будет проводиться в соответствии с Положением, которое подробно описывает процедуру проведения мероприятия», — отметила заведующий кафедрой «Технология продуктов из растительного сырья» ВСГУТУ, профессор Анна Золотарева.
Конкурс состоится в онлайн формате с 19 февраля по 4 марта 2024 года. Для участия необходимо отправить заявку на адрес электронной почты thhp@esstu.ru с пометкой «Заявка. Олимпиада» до 18 февраля 2024 года. Положение организаторы опубликовали на сайте университета (Положение). Также информация о мероприятии размещена на Leader ID.
Справочно: Кафедра «Технология продуктов из растительного сырья» ВСГУТУ за годы своего существования стала одним из ведущих научных коллективов Сибири и Дальнего Востока, который занимается фундаментальными и прикладными исследованиями в зерноперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской и макаронной отраслях пищевой промышленности. В настоящее время кафедра осуществляет подготовку бакалавров и магистров по направлению 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».
Последние комментарии